アミノ酸

非常に高い栄養価がある豆乳の大豆たんぱく質は、水溶性の性質があるので飲料にしてもたんぱく質が

残るのが特長です。人間は体外から摂取しなければならないアミノ酸が8種類ありますが、このアミノ酸をバランスよく含んでいるのが豆乳なのです。良質なたんぱく質が豆乳には含まれており、アミノ酸が多数結合して出来ています。また老化防止のビタミンEや、脳の機能を維持する働きを持つビタミンB群も含まれているのです。栄養価の高い健康食品として、ダイエット用としてだけではなくとても人気があります。イライラしたり、集中力に欠けたりするのはビタミンB群の不足で、ビタミンEは肌の健康を保持し、ホルモンの分泌を活発にし、血行もよくしてくれます。ダイエットの食事制限などで鉄分が不足しがちな女性には適した飲み物である豆乳には、オリゴ糖やイソフラボン、鉄分も含まれています。寒天の栄養とえば、なんといっても食物繊維のかたまりです。グラマラス美神